Der Norden Miền Bắc
Feine Eleganz: klare Brühen, Zimt, Sternanis und Ingwer – die Seele des Phở Hà Nội.
Xin chào · Liebe Gäste
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte
Bei DIANDI geht es bei jedem Gericht nicht nur um den Geschmack – jedes erzählt auch eine Geschichte über die Kultur, die Menschen und die verschiedenen Regionen Vietnams.
Wir wählen das Beste aus den Küchen aller drei Regionen und kochen mit frischen Zutaten, großer Sorgfalt und Leidenschaft – von traditionellen Spezialitäten bis zu leichten vegetarischen Gerichten.
Herzlich willkommen bei DIANDI.
Die Mitte Miền Trung
Kräftige Aromen: Zitronengras, Chili und Mut zur Würze – ehrlich und intensiv.
Der Süden Miền Nam
Großzügig & offen: frische Kräuter, süß-saure Balance, Bún Bò Nam Bộ und Bò Lúc Lắc.